Ile kalorii ma marchewka?
Marchewka to niskokaloryczne warzywo, idealne dla osób pragnących utrzymać smukłą sylwetkę. Zaledwie 100 g surowej marchewki dostarcza około 41 kalorii, ale jest pełna wartości odżywczych, co czyni ją znakomitym elementem zdrowego odchudzania i zrównoważonej diety. Dodatkowo zawiera błonnik, który potęguje uczucie sytości, pomagając w kontroli wagi ciała.
Wartość kaloryczna marchewki – podstawowe informacje
Marchewka to warzywo, które cieszy się dużą popularnością ze względu na niską kaloryczność i szerokie zastosowanie w dietach. Zawiera jedynie 33 kcal na każde 100 gramów, co czyni ją idealnym wyborem dla osób troszczących się o swoją wagę.
Ponadto, w tej samej porcji znajdziemy:
- 1 g białka,
- 0,2 g tłuszczu,
- 5,1 g węglowodanów.
Jest również doskonałym źródłem błonnika – dostarcza aż 3,6 g na każde 100 gramów.
Dzięki bogactwu składników odżywczych marchew stanowi wartościowy element diety. Błonnik zawarty w marchwi wspomaga procesy trawienne i pomaga utrzymać optymalną masę ciała. Dodatkowo jest źródłem wielu witamin i minerałów niezbędnych do zachowania zdrowia.
Kaloryczność tego warzywa różni się w zależności od sposobu przygotowania i wielkości porcji. Na przykład obrana marchewka ważąca około 45 gramów zawiera zaledwie 15 kcal. To sprawia, że jest doskonałą przekąską lub dodatkiem do posiłków bez obawy o nadmiar kalorii.
Kalorie w marchewce w 100g
W 100 gramach marchewki jest zaledwie 33 kalorie. Oprócz tego, dostarcza ona:
- 1 gram białka,
- 0,2 grama tłuszczu,
- 5,1 grama węglowodanów,
- 3,6 grama błonnika.
Te wartości mogą się różnić w zależności od odmiany marchewki oraz sposobu jej przyrządzenia. Dzięki swojej niskiej kaloryczności i bogactwu składników odżywczych, często stanowi wybór dla osób dbających o zdrową dietę.
Kalorie w różnych rodzajach marchewki
Różne odmiany marchewek mają podobną wartość kaloryczną:
- pomarańczowa marchewka dostarcza około 41 kcal na 100 gramów,
- purpurowe i białe wersje mogą mieć nieznacznie odmienne wartości,
- różnice kaloryczne są minimalne.
Mimo że różnią się kolorem i smakiem, ich kaloryczność pozostaje zbliżona.
Kaloryczność surowej i gotowanej marchewki
Kaloryczność marchewki różni się w zależności od jej formy – surowej czy gotowanej. Kiedy jest surowa, zawiera 33 kcal na każde 100 g, podczas gdy po ugotowaniu wartość ta wynosi około 30 kcal na tę samą ilość. Proces gotowania wpływa nie tylko na kalorie, ale także na wartości odżywcze warzywa. Na przykład, obróbka cieplna zwiększa przyswajalność karotenoidów, co jest korzystne dla naszego zdrowia. Dobrze jest to mieć na uwadze przy wyborze sposobu włączenia marchewki do diety.
Kaloryczność w zależności od wielkości marchewki
Kaloryczność marchewki zależy od jej wielkości. Na przykład:
- mała marchewka o wadze około 45 gramów zawiera blisko 15 kcal,
- średnia sztuka ważąca 60 gramów dostarcza już około 20 kcal,
- większe marchewki, ważące około 90 gramów, mają w sobie mniej więcej 30 kcal.
To pokazuje, że rozmiar warzywa wpływa na jego wartość energetyczną, co jest istotne przy planowaniu diety i monitorowaniu spożycia kalorii. Warto również pamiętać, że te wartości mogą się nieco różnić w zależności od konkretnej odmiany marchewki oraz sposobu przygotowania — czy jemy ją surową czy ugotowaną.
